Was man über Kaffee wissen sollte

Ein Drittel der Welt trinkt Kaffee

„Ohne meinen Morgenkaffee bin ich nicht gut.“

„Ich brauche meine zwei Tassen Kaffee, um mich am Morgen zum Laufen zu bringen.“

„Das erste, was wir am Morgen machen, ist, eine Tasse frischen Kaffee zuzubereiten.“

Nach Ansicht der Forscher denkt also fast ein Drittel der Weltbevölkerung so oder ähnlich. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer oder zwei Tassen frisch gebrühtem Kaffee, um Ihre Disposition zu verbessern, während das duftende Aroma Sie beruhigt und das Koffein Sie stimuliert. Sein Geschmack und Aroma kann je nach Herkunftsland oder Region Read the rest

Nespresso

1976 wurde die Technologie, mit der Nespresso gebraut wird, eine der teuersten Tassen für Tassen, von der Nestlé Corporation in der Schweiz erfunden. Seitdem hat das Produkt viele Entwicklungsstadien durchlaufen, die uns zu einem sehr beliebten Produkt geführt haben, in dem perfekter hochwertiger Kaffee mit einer reichhaltigen Crema-Schicht zubereitet wird. Mit Kaffeekapseln, die jeweils für einen Dollar verkauft werden, rechtfertigt Nespresso seinen Preis mit außergewöhnlicher Qualität und wurde in den letzten Jahren weltweit immer beliebter.

Wenn Sie sich fragen, worum es bei dem Wirrwarr geht, bedenken Sie, wie selten es ist, ob Read the rest

Top 10 Tipps und Tricks zum Kaffeebrühen

Es gibt nichts besseres als den Duft von frisch gebrühtem Kaffee am Morgen. Für manche Menschen ist Kaffee die Nummer eins, die man haben muss, und wenn man einer der glücklichen Menschen ist, die nicht aufhören können, Kaffee am Morgen zu lieben, dann wird man sich freuen zu wissen, dass es andere Möglichkeiten gibt, Kaffee zu brauen.

Es gibt so viele Möglichkeiten, wie man Kaffee kocht – vom dekorativen Schaum bis zu französischen Pressen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen unsere zehn besten Tipps und Tricks zum Kaffeebrühen vor. Genießen Sie Ihre nächste Tasse.
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So findet man den „Besten der Besten“-Kaffee

Es gibt Kaffee und es gibt Kaffee! Sie wissen wahrscheinlich über die Qualität Kaffee, die Sie im Supermarkt finden, mit den minderwertigen Robusta Bohnen. Und im Gegensatz dazu gibt es die Alternative: Den Kaffee, den man regelmäßig Gourmetkaffee nennt, kauft man direkt bei den Röstern im ganzen Land. Beliebte große Volumen Röster, wie Starbucks sowie die meisten der kleineren Röstern in der Stadt verstreut, nutzen im Wesentlichen diese weit bessere Klasse, hohe Höhe, Schatten gewachsene Arabica-Bohnen.

Lassen Sie uns zunächst auf den Geschmack eingehen. Heutzutage ist Kaffee ein „Getränk der Experten“ … entwickelte sich zu einer Kunst der Reflexion! Wir haben begonnen, unseren Kaffee zu genießen … Geschmack identifizieren und definieren die subtilen Hinweise und Nuancen, sowie die Qualitäten, die den Herkunftskontinent der Bohne identifizieren. Sie als Kaffeetrinker können beginnen, die Untertöne Ihrer Kaffeeregion zu erforschen und zu erleben, aber noch besser, beginnen Sie, in den unabhängig spezifischen Aromen der Read the rest

Normaler Kaffee contra Spezialitäten-Kaffee

Der Kaffeeliebhaber hat zwei Optionen: Normal oder Spezial? Was ist anders bei Kaffeespezialitäten, die man nicht hat und warum kümmert es ihn?

Die Reise einer Kaffeebohne ist lang und kompliziert. Die Kaffeebohne durchläuft eine Reihe von Etappen, während derer sie in einen geschmackvollen Kaffee getunkt wird. Die ruinierte Bohne könnte einen ganzen Kaffeebehälter wie bitteren Urin schmecken. Ja, du hast es richtig gelesen.

Machen wir es klar, in der gegenwärtigen Welt; Der reguläre Kaffee ist nur eine schlechte Qualität, produziert Kaffee, der Transparenz und Nachhaltigkeit fehlt. Als Ergebnis gibt es Ihnen ein unangenehmes Kaffeeerlebnis mit seinem schlechten Geschmack und nicht so außerhalb dieser Welt. Auf der anderen Seite garantiert Spezialkaffee die Qualität während der gesamten Produktion von der Bohne bis zur Tasse.

Machen wir es klar, in der gegenwärtigen Welt; Der reguläre Kaffee ist nur eine schlechte Qualität, produziert Kaffee, der Transparenz und Nachhaltigkeit fehlt. Als Ergebnis gibt es Ihnen Read the rest

Der Geist des Kaffees – Kaffees der Welt

Haben Sie sich schon mal gefragt, woher die Kaffeebohnen in Ihrem Morgenkaffee kommen? Sie kennen wahrscheinlich Wörter wie Arabica und Robusta in Bezug auf den Geschmack, aber wussten Sie, dass diese Wörter uns auch sagen können, wo diese Kaffees angebaut wurden? Hier sehen Sie drei der besten Kaffeespezialitäten der Welt und die Regionen, in denen sie entstanden sind. Lesen Sie weiter, um die reiche Geschichte dieser Kaffees zu entdecken. Read the rest

Eine wunderbare Reise voller Abenteuer und Spannung

Niemand wird leugnen, dass Gourmetkaffee seinen Platz auf dem Weltmarkt nicht eingenommen hat. Die Kaffeeindustrie ist dafür verantwortlich, jährlich 50 Milliarden Dollar für Kaffee und Kaffee in die Weltwirtschaft zu bringen. Kaffeegeschmack Bohnen und Waren sind ein wichtiger Teil dieser Kaffeeindustrie. Aromatisierte Kaffeeprodukte sind auf die Anpassung von Kaffee und Kaffee-Produkten an den wartenden Verbraucher spezialisiert.

Es gibt buchstäblich eine endlose Kombination von Möglichkeiten, die man durch Mischen und Anpassen von Aromen haben kann. Überraschenderweise passt nicht ein Geschmack zu allem, aber die Kaffeeindustrie glaubt, dass eine Gourmet-Kaffeebohne vielen Menschen passen kann. Alles, was Sie tun müssen, ist ein bisschen Geschmack und Viola, sofortige Kundenzufriedenheit. Sie können Aromen für Kaffeegeschmack Bohnen bei fast jedem Händler finden. Oder, wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie versuchen, Ihre eigenen Aromen zu mischen und zu mischen. Fügen Sie Ihren eigenen Kaffeebohnenröster hinzu und Sie können Ihre eigenen Kaffeegeschmackbohnen herstellen.

Kaffeekenner auf der ganzen Welt Read the rest

Die verschiedenen Arten von Kaffee aus der ganzen Welt

Das Trinken von Kaffee ist in der ganzen Welt üblich. Dies wird in der Regel durch viele Dinge, wie die Anwesenheit von Cafés an jeder Straßenecke in verschiedenen Ländern unterstützt. Viele Länder in tropischen Regionen der Welt bauen einige der besten Kaffee der Welt. Kaffee kann leicht an Orten wachsen, die sich in einiger Entfernung über dem Meeresspiegel befinden. Aus diesem Grund finden Sie in der Regel verschiedene Arten von Kaffee, die unterschiedliche Geschmäcker befriedigen können. Die besten Kaffeesorten sind jedoch solche, die auf besonders hohen Lagen wie bergigen und doch tropischen Regionen angebaut werden. Eine große Anzahl von Ländern in der Welt macht Kaffee, aber dies sind einige der wichtigsten Länder, die dies tun:

Brasilien

Brasilien hat eine der ältesten Kaffetraditionen der Welt, da der Kaffeeanbau im 18. Jahrhundert nach Brasilien kam. Derzeit sind sie weltweit Vorreiter bei der Produktion des weltweit meisten Kaffees. 1 von 4 Tassen Kaffee, Read the rest

Wie man den besten Aromatisierten Kaffee erkennt

Aromatisierter Kaffee wird immer beliebter, trotz der negativen Reaktionen der klassischen Amateure des Kaffees. In diesem Artikel behandeln wir:

– Was aromatisierter Kaffee ist

Ist es nur Mode oder eine neue Markt- und Geschmacksgewohnheit?

– Was sind die Schlüsselfaktoren, die die Qualität beeinflussen?

– Tipps um zu erkennen, ob wir vor einem „best aromatisierten Kaffee“ stehen oder nicht.

WAS IST AROMATISIERTER KAFFEE?

In seiner einfachsten Definition ist aromatisierter Kaffee Kaffee mit zusätzlichen Aromen, die zu den Bohnen hinzugefügt werden, um einen spezifischen Geschmack zu geben, anders als der klassische organische Geschmack, den der Kaffee „alleine“ bietet. Aromatisierter Kaffee wird hergestellt, indem den Bohnen nach dem Rösten und vor dem Mahlen aromatisierte Öle zugesetzt werden.

Nur Mode oder neue Kostbarkeit?

Sie mögen es oder nicht, aber aromatisierter Kaffee ist heute gleichbedeutend mit Gourmet-Kaffee. Aromatisierter Kaffee ist nicht nur eine „neue Mode“, sondern auch eine sehr alte Gewohnheit. Flavoured Kaffees sind seit Read the rest

Kaffee Gestern und Heute

WIE wäre es mit einem  Cafezinho, frisch zubereitet und kochend heiß? Für einige ist dieser Brauch im Verschwinden begriffen, aber die Brasilianer genießen immer noch den Ruhm, von früh morgens bis spät in die Nacht Kaffee zu trinken. Überhöhte Kaffeekosten haben keinen eiligen Wechsel zu anderen Getränken bewirkt. Tatsächlich ist ein Drittel der Weltbevölkerung immer noch Kaffeetrinker. Zum Beispiel trinken die Belgier jedes Jahr 149 Liter (39 Gallonen) Kaffee, verglichen mit nur sechs Litern (1,6 Gallonen) Tee. Der durchschnittliche Amerikaner trinkt 10 Tassen Kaffee zu einem Tee. In der westlichen Welt brechen nur die Briten die allgemeine Regel, indem sie jährlich sechs Liter Kaffee zu 261 (69 Gallonen) Tee verzehren.

Brasilien ist der weltgrößte Produzent und Exporteur von Kaffee. In den ersten vier Monaten des Jahres 1977 erreichten die Einnahmen für den Export dieses „braunen Goldes“ die erstaunliche Gesamtsumme von 1.000.000.000 Dollar für 4,5 Millionen Säcke, ein Allzeit-Rekord. Kaffee ist … Read the rest